Il y a de ces matins où on se réveille en regardant la couleur du temps et… on change nos plans ! Il fait beau, le soleil se lève et réchauffe lentement l’aurore. L’appel de la route nous envahis, le temps de déjeuner et de préparer quelques trucs : on enfourche les motos.
Mon amoureux, connaissant très bien la région de l’Estrie, me guidera à travers les paysages bucoliques des “Eastern Townships”. C’est son Africa Twin Aventure 1100 DCT (automatique) que je conduirai pour cette petite randonnée et lui, celle de son ami, le même modèle avec quelques années de plus.
Une région qui déborde de charmes !
Grâce à son charme, la région des Cantons-de-l’Est à de quoi plaire à tous les motocyclistes. Avec ses routes pittoresques traversant collines et vallons, ses villages séduisants, quoi de mieux que de parcourir sa toile routière à moto ! Vaste région bordant la frontière américaine, en son cœur on trouve la ville de Sherbrooke. Compton, North Hatley, Ayer’s Cliff, Knowlton, Magog, Sutton, Frelighsburg, des endroits où on pourrait passer des journées entières tant il y a de découvertes à y faire !
Il est facile en Estrie de se créer des routes thématiques : Route des vins, Routes des Sommets, Route des Cantons, Route des Brasseurs, Circuit “Les Têtes Fromagères”, les Ponts-Couverts, etc… Ne reste qu’à choisir, selon vos intérêts et vos goûts !
La route du jour : une virée autour de Sherbrooke
Aujourd’hui je vous partage plutôt la “Route du Jour” au départ de Sherbrooke. En empruntant la 108 jusqu’au rond-point de la Ferme Beaulieu, on tourne à gauche sur la 147. Un peu plus loin, le pont couvert de Milby attire notre attention. Il s’agit d’un monument historique de la région datant du 19ième siècle.
Puis, direction Compton, alors qu’on poursuit sur la 208 (Chemin de Hatley) où un arrêt inévitable à la Fromagerie la Station s’impose. On fait la pause avec un rafraichissement local et surtout des provisions d’Alfred le Fermier ! Ce fromage au lait cru biologique a remporté plusieurs prix et distinctions ! Au Concours de l’American cheese society en 2024, il fut gagnant dans la catégorie des fromages fermiers affinés 60 jours et plus, avec moins de 39% d’humidité, et fait de lait de vache. Alfred le Fermier sait très bien séduire mes papilles gustatives !
En quittant l’endroit, arriva ce qui devait arriver : alors que je conduis la moto, une guêpe entre sous mes lunettes et, prisonnière, elle me pique à quelques reprises. Je m’arrête pour constater, rien de majeur sur le moment mais ça brûle ! C’est le lendemain matin que le monstre est apparu dans le miroir ! Ha! Ha! Ha !
Question de joindre l’utile à l’agréable, nous avons décidé du même coup d’aller gravir le sentier pédestre du Mont Pinacle à Coaticook afin de bouger un peu. Véritable joyau “sportif” de la région, la vue d’en haut offre un panorama exceptionnel sur le Lac Lyster et les alentours.
Chemin Provencher, chemin Madore, Marc m’emmène ensuite sur des chemins de terre. Il aime ça les chemins de terre mon homme ! Chemin Standish, chemin Fairfax, comme c’est agréable lorsqu’on est bien chaussés pour ce type de route, un pur plaisir que de sortir un peu des sentiers battus !
Nous rejoignons ensuite la 141 jusqu’à Ayers Cliff où on prend une pause au bord du Lac Massawippi, comme c’est beau ! Nombreux, les plaisanciers s’en donnent à coeur joie ! On passe ensuite par Magog où les touristes et les gens en quête de bon temps affluent, puis on longe le “Memphré” à l’ouest. On s’arrête au coin des chemin Fisher et Lyman pour une pause photo.
Notre but était de se rendre à l’Abbaye de Saint-Benoit-du-Lac : COUP DE COEUR ! Quel endroit remarquable ! Oh ! J’en avais entendu parler mais je ne m’y étais jamais rendue. Véritable lieu de paix et de quiétude, il fait bon de s’y promener doucement. Pourquoi ne pas se procurer un de leurs produits fabriqués par la communauté de façon artisanale : Fromages, cidre, compote de pomme, vinaigre de cidre, etc…
En quittant l’Abbaye de St-Benoit-du-Lac, on a pris le chemin Cooledge pour aller prendre une pause à Knowlton-Landing. On y retrouve un quai le long du lac Memphrémagog, des plaisanciers à voile et aussi quelques pêcheurs en quête d’une bonne prise. On enfourche ensuite nos motos et on emprunte le chemin du Lac et le chemin Vale Perkins jusqu’à Mansonville où on s’arrête afin de remplir nos réservoirs d’essence. J’entends alors : “Zabel” ? Un motocycliste qui me suit dans mes différentes chroniques me reconnait, on se serre la pince et on jase un peu, quel plaisir !
Ensuite, pourquoi ne pas aller rouler une petite boucle de gravelle ? Marc m’emmène sur les chemins Miltimore, des Marguerites, Fitzsimmons et le chemin West Hill pour un retour vers la 243 (Route de Mansonville) qu’on emprunte ensuite vers le nord. On aurait pu continuer longtemps en parcourant ces petits chemins de terre, je dirais…presqu’à l’infini !
Rendus à Bolton-Sud, c’est la 245 (Route Missisquoi) jusqu’à Eastman qui nous emmène à la Station d’Eastman où on s’arrête manger une bonne pizza. J’adorais entrer dans la Savonnerie des Diligences qui s’y trouvait jadis, dans le local adjacent. Cette boutique (désormais fermée) colorée et remplie d’effluves savonnières attirait son lot d’amoureux des bonnes odeurs !
On peut désormais trouver leurs produits dans différents points de vente dont à la Station. C’est ensuite la 112 qui nous ramène doucement vers notre point final. Chose certaine, l’Estrie regorge de routes agréables à parcourir à moto. Routes asphaltées ou non, permettez-vous d’explorer, entre lacs et montagnes, cette superbe région.
C’est le coeur rempli de bonheur que l’on pense déjà à notre prochaine escapade !
Bonnes adresses
Mont Pinacle
- 1891 Chem. May, Coaticook, QC J1A 2S4
- https://parchfbaldwin.com
Fromagerie de la Station
- 440 Ch de Hatley, Compton, QC J0B 1L0
- http://www.fromagerielastation.com/
Abbaye St-Benoit
- 1 Rue Principale, Saint-Benoît-du-Lac, QC J0B 1B0
- https://www.abbaye.ca/
La Station Eastman – Café Dinette et Cie
- 439 Rue Principale, Eastman, QC J0E 1P0
- http://lastationeastman.ca/
Pont couvert de Milby
- Chem. du Pont Couvert, Waterville, QC J0B 3H0
